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        廣東多地強化監管確!半p節”期間食品藥品安全
        2012/10/10 14:07:32
        中秋、國慶“雙節”期間,廣東各地食品藥品監管部門加強監管,開展食品藥品安全大檢查,確保公眾飲食用藥安全,切實維護食品藥品市場秩序穩定。
        汕頭市局:對轄區重點餐飲服務單位和藥品經營單位進行了安全大檢查。澄海區局:針對節日期間餐飲消費特點,對大中型酒店、農家樂、旅游團隊餐接待單位等餐飲單位進行檢查。潮陽區:深入城區餐飲行業和藥品經營單位進行節前安全檢查和調研,并對節日期間食品藥品安全工作提出了要求,共出動執法人員196人次,檢查城區和蓮花峰風景區、大峰風景區等景點周邊餐飲單位51家、藥品經營單位98家、醫療機構20家,抽驗基本藥物品種24個批次,酒店自制月餅5批次。潮南區局:對轄區內餐飲服務、涉藥單位進行監督檢查。此次檢查共出動執法人員146人次,檢查相關單位42家。全區餐飲服務食品、藥品市場總體情況良好,沒有發現經營假劣食品藥品等嚴重違法違規行為。
        韶關市局:對市區餐飲業食品進行了專項抽檢,抽查的品種為應節食品月餅和熟肉制品、鹵水、非發酵豆制品、自制飲料、餐飲具、盒飯等7大類,主要檢測非食用物質和食品添加劑、致病菌等項目。韶關市局在各大中酒樓、餐館抽取食品及相關產品130個批次,經省檢測部門檢驗,各項食品安全關鍵指標均達標,沒有檢出致病性微生物。這次在餐飲業加工或經營月餅中共抽驗15批,合格率達到100%,熟肉制品、鹵水等食品均未檢出致病菌和非食用物質,也未發現濫用食品添加劑的行為。
        中山市局:通過分片整治、重點區域監管、落實應急值守等方式,深入開展節前餐飲服務食品安全監督檢查工作。近期,中山市局對利和廣場、假日廣場、大信食街等人流集中地區的中小型餐飲單位,以及市民出游的熱點地區孫中山故居、中山影視城、溫泉度假村、五桂山逍遙谷等旅游景點周邊餐館單位進行專項檢查。檢查內容包括:各餐飲店證件是否齊全、食物制作是否規范、餐飲的衛生環境是否整潔、米面油等食品原料來源是否清晰、工作人員是否持有效健康證上崗等。截至9月底,全市檢查企業約450家,出動檢查人員900余人次。
        茂名市局:一是強化組織領導,茂名各級食品藥品監管部門進一步增強政治意識、責任意識和大局意識,加強組織領導,落實監管責任,確!皟晒潯逼陂g安全監管工作到位。二是強化風險排查,開展了全市大型餐飲服務企業食品安全排查,認真檢查食品安全防范措施的落實情況,規范采購、貯存、加工制作行為;三是強化監督檢查,認真查找監管薄弱環節,切實加大監督檢查力度,對監督檢查中發現的違法違規行為,依法嚴厲查處;四是強化應急值守,茂名各級食品藥品監管部門均落實了值班制度,實行24小時值班,積極應對餐飲食品安全突發應急事件。
        肇慶市局:“四舉措”強化“雙節”期間食品安全監管工作。一是領導高度重視,肇慶市局通過召開“雙節”期間食品藥品安全工作專項會議,全面部署“雙節”期間食品藥品安全工作;二是結合藥品抽驗,全面排查藥品經營企業人員培訓、購進驗收、儲存養護、出庫銷售等方面的存在的問題,確保人民群眾用藥安全;三是組織開展節前食品安全大排查、大整治行動,督促餐飲服務企業從源頭上做好食品安全工作;四是嚴格落實“雙節”期間二十四小時領導帶班的值班制度,強化值班應急工作信息報送制度。截至9月底,肇慶市局共出動執法人員139人次,檢查餐飲企業,藥品、保健食品、化妝品、醫療器械經營企業33家,發出責令改正通知書3份。
        潮州市局:兩節前夕,潮州市局制訂實施了“雙節”餐飲食品安全整治方案,印發節日餐飲食品安全警示宣傳單,發送食品安全警示手機短信,并組織出動執法人員320多人次,檢查餐飲服務單位158家,加大對城鄉結合部、車站和旅游景點周邊、大型餐飲單位、學校食堂、食品原輔料購進、索票索證、食品留樣、食品添加劑等重點區域、路段、點場所、環節、單位和品種等“六重”的食品安全監管力度,責令整改28家,立案查處2宗,有效凈化了餐飲服務市場,為廣大市民歡度中秋、國慶“兩節”營造了安全的飲食環境。
        廣州市越秀區局:聯合區教育局、區工商分局、區城管執法局、街道辦事處等多部門,對轄區內中小學校、托幼機構的集體食堂、醫務室以及校園周邊食品經營店實施“三個嚴查”,確!爸星飮鴳c”及秋季學校食品藥品安全。一是嚴查食品原材料,重點檢查學校集體食堂食品原料采購及落實臺帳登記和索證索票制度等情況,以及食堂食品貯存條件及加工流程安全衛生、執行食品留樣情況;二是嚴查藥品質量,對學校醫務室藥品購物清單、有效藥品保質期進行全面清查。三是嚴查周邊企業,檢查校園周邊食品經營店經營的食品是否建立和落實臺帳登記和索證索票制度,取締學校周邊的無證食品經營攤店。
        深圳市龍崗分局:結合工作實際,對中秋、國慶期間藥品安全和維護穩定工作進行了周密部署,全力做好兩節期間藥品安全監管工作,嚴防重大藥品安全事故發生。一是加強組織,落實責任,成立了領導小組,負責指導、協調節日期間的全區藥品安全工作,并召開了專題會議布置工作任務,把任務和責任逐級落實到具體科室和執法人員,確保責任到人,全程跟蹤;二是主動介入,排查隱患,對大型商場的藥品、保健食品、化妝品安全等進行聯合執法檢查,排查安全隱患,確保轄區群眾節日期間用藥安全;三是防患未然,完善應急管理,制定和完善節假日值班制度、突發事件應急制度。
        河源市紫金縣局:9月27日,河源市紫金縣局開展了餐飲食品和藥品安全節前檢查行動。行動中,分成餐飲食品和藥品兩個檢查工作組,對轄區餐飲服務單位和藥品經營使用單位進行了安全大檢查。兩個檢查組分別到較大型酒店、快餐店和部分藥店、衛生站所等進行實地檢查,詳細檢查產品質量、安全措施等情況,同時強化經營單位的食品藥品安全責任及安全意識,要求各經營單位要高度重視中秋、國慶“雙節”期間的食品藥品安全工作,認真落實質量管理制度,加強食品藥品安全管理,全力保障節日期間的食品藥品安全。行動中,共出動執法車輛4車次,執法人員34人次,檢查相關企業單位16間次,發出整改通知書2份,沒收過期食品原料4.6公斤。
        惠州市博羅縣局:在羅浮山風景旅游區內外開展餐飲服務環節食品安全整治工作,整治和規范羅浮山風景旅游區內外餐飲服務經營單位經營行為,打擊餐飲服務消費環節的各類違法違規行為,預防地溝油、病死豬或死因不明的禽、畜、水產品及其制品等問題食品相關產品流入餐飲服務消費環節,及時消除安全隱患,確保群眾的食品安全。此次檢查共出動執法人員30人次,檢查餐飲服務單位31家,發出監督意見書31份,限期整改6家,取締4家無證餐飲服務單位。
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